Menu speciali

La Pasqua 2018 € 40,00

Stuzzichini con bollicine Villa Domizia

 

Torta pasqualina di piselli e pecorino alla menta

Insalatina di carciofi e noci

Fiore di bresaola e sbriciolata di uova e asparagi

 

Risotto delicato al limone con petto d’oca affumicato

Gnocchi con crema di zucchine e speck croccante

 

Tagliata di controfiletto e tortino di polenta saracena con sorpresa

Assaggino di capretto al forno con patate al rosmarino

 

Colomba pasquale con crema al limoncello

Pastiera napoletana

 

Acqua oligominerale Antica Fonte Bracca e Curtefranca d.o.c. Berardi

Caffè e limoncello

Proposta di carne € 35,00

Stuzzichino di benvenuto con bollicine Villa Domizia

Tortino di patate su fonduta di formaggio

Voul au vent con porcini

Rosa di crudo

 

Risottino con zucchine novelle e il suo fiore

Crespella al formaggio di monte

 

Filettino in crosta al profumo di rosmarino con patate a spicchi

Torta Mimosa

Acqua, vino e caffè

Proposta di pesce € 40,00

Stuzzichino di benvenuto con bollicine Villa Domizia

Fogliette di polipo e gamberi con maggiorana e aceto balsamico

 

Risotto con asparagi e code di scampi

Garganelli artigianali al pesce spada

 

Dorso d’orata al Calepino con macedonia di legumi

Torta Mimosa

Acqua, vino e caffè

Acqua, vino e caffè